Ciecierzyca, znana również jako cieciorka, jest jednym z ważniejszych składników zdrowej diety. Dlaczego warto sięgać po tę roślinę strączkową? W jaki sposób wpływa ona na nasz organizm?
Cieciorka to rewelacyjny składnik diety roślinnej, jednak nie tylko weganom dieta z cieciorką jako stałym dodatkiem wyjdzie na dobre. Ten produkt to ogromna ilość ważnych dla ludzkiego organizmu składników odżywczych, witamin oraz minerałów. Kto zacznie regularnie sięgać po ciecierzycę, ten może w prosty sposób poprawić ogólny stan swojego zdrowia. Dzięki tej wyjątkowej roślinie strączkowej można odpowiednio zatroszczyć się o swój przewód pokarmowy oraz ułatwić sobie odchudzanie. W ciecierzycy można także znaleźć większe ilości wartościowego białka i tak ważnych dla swego organizmu składników, jakimi są nienasycone kwasy tłuszczowe. Wszystko to sprawia, iż zdrowa dieta z cieciorką jako stałym dodatkiem może nas skutecznie wspierać w walce z licznymi chorobami.
Częste sięganie po przepisy na smaczne dania z ciecierzycą jako głównym składnikiem polecane jest osobom mającym problemy ze zbyt wysokim ciśnieniem oraz tym, którzy chcą się skutecznie rozprawić ze złym cholesterolem. Większa odporność organizmu, dobra ochrona przed stresem – oto kolejne korzyści, dla których warto włączyć ciecierzycę do swego menu. A im szybciej to zrobimy, tym lepiej.